Ежегодный конкурс «Лучший по профессии» проходит в компании уже шесть лет кряду.
30 сентября повара и пекари соревновались за звание лучших из лучших. В каждой номинации было по пять участников, а всего соревнующихся было десять.
Мероприятие состояло из трёх этапов:
- визитка карточка;
- профессиональное испытание;
- практическое задание.
Строгое жюри, возглавляемое Владимиром Петровским, оценивало конкурсантов.
Каждый год на конкурс приглашаются студенты Архангельского торгово-экономического колледжа, среди них — учащиеся и их преподаватель Нина Усачёва; в соревновании также приняли участие студенты Архангельского техникума водных магистралей имени С. Н. Орешкова и их преподаватель Елена Знаменская.
— Торговая сеть «Петр&скй» благодаря таким конкурсам старается повышать навыки сотрудников: они соревнуются с друг другом для того, чтобы наш клиент мог найти своё любое блюдо, пирожное или хлеб среди нашего ассортимента, — сказал генеральный директор компании «Петр&скй» Владимир Петровский.
