Более трети опрошенных жителей Северо-Западного федерального округа выбирают рестораны быстрого питания, когда хотят побаловать себя вкусной едой.
На ежедневной основе едят фастфуд только 2% опрошенных жителей северо-западных регионов. Еще меньше, 1%, предпочитают такую пищу во время стресса.
В основном фастфуд выбирают, когда хочется побаловать себя вкусной едой (37%) и лень готовить (30%).
При этом одна седьмая принявших участие в опросе на Северо-Западе не употребляют такую еду совсем (14%).
По данным «МТС Банка», фастфуд в России гораздо популярнее других мест общественного питания, например, в мае 2025 года в заведениях фастфуда было совершено транзакций в 5,8 раза больше, чем в ресторанах.
Средний чек в заведениях быстрого питания по России составил 450 рублей и не изменился по сравнению с маем прошлого года.
Для сравнения, в ресторанах средний чек в 3,3 раза выше, а рост составил 11%.
— Рынок ресторанов быстрого питания, особенно в крупных городах, близок к насыщению. И рестораторы ищут разные способы привлечь аудиторию. Один из них — открытие точек в жилых комплексах, таким образом охватывается в том числе и та аудитория, которая по разным причинам больше времени проводит в локациях у дома. Из той части респондентов, которая отметила, что стала чаще потреблять фастфуд, 28% сообщили, что точка быстрого питания открылась возле дома, у 26% опрошенных причиной стало отсутствие времени на приготовление еды, — говорит коммерческий директор «МТС AdTech» Артем Пуликов.
Об опросе
Центр аналитики и исследований «MTS AdTech» опросил 2000 россиян старше 18 лет. В опросе приняли участие россияне, проживающие на территории РФ. Опрос был проведен в мае 2025 года.