В 3 квартале 2021 года в ходе контрольных (надзорных) мероприятий, по результатам производственного контроля, отобрано и исследовано молока и молочной продукции:
- 98 проб по физико-химическим показателям (все пробы соответствовали гигиеническим показателям);
- 373 пробы по микробиологическим показателям (из них 7 проб не соответствовали по показателям безопасности, или 1,9% проб);
- 1 проба по санитарно-химическим показателям (проба соответствовала гигиеническим показателям);
- 7 проб на радиоактивные вещества (все пробы соответствовали гигиеническим показателям);
- 36 проб на антибиотики (все пробы соответствовали гигиеническим нормативам);
- 1 проба на ГМО (проба соответствовала гигиеническим нормативам).
Управлением в ходе контрольных (надзорных) мероприятий уделяется особое внимание выявлению недоброкачественной и фальсифицированной молочной продукции.
В ходе контрольных (надзорных) мероприятий забраковано 9 партий молочной продукции общей массой 6 кг по причине нарушения установленного порядка нанесения маркировки и с истекшим сроком годности.
За выявленные нарушения составлено 3 протокола об административных правонарушениях по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, материалы дел находятся на стадии рассмотрения. За отчетный период фальсифицированная молочная продукция не выявлялась.