Завтра в Архангельске+16°CСеверодвинске+16°CОнеге+18°CВельске+18°CМирном+17°CШенкурске+17°CЯренске+15°C
18+
Агентство Братьев Мухоморовых,среда, 25.09.2024 06:18

​Архангельский хлеб: каждая пятая булка как отрава. Обнародован шокирующий отчёт…

17.08.2017 12:02
Управление Роспотребнадзора отчиталось об итогах работы за осуществлением надзора за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий за 6 месяцев 2017 года.

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий при проведении контрольно-надзорных мероприятий.

Всего за 6 месяцев 2017 года в Архангельской области в ходе плановых и внеплановых проверок по результатам производственного контроля  отобрано и исследовано кондитерских и хлебобулочных изделий в количестве:

177 проб — по микробиологическим показателям (из них 5 проб не соответствовали требованиям безопасности);

466 проб — по физико-химическим показателям (из них 51 проба не соответствовала гигиеническим нормативам) и 56 проб — по санитарно-химическим показателям.

В ходе надзорных мероприятий из реализации изъято 4 партии кондитерских и хлебобулочных изделий объемом 7,3 кг с истекшим сроком годности, а также без маркировочных ярлыков.

В отношении виновных лиц составлено 8 протоколов об административных правонарушениях по ч. 2 ст. 14.43, ч. 2 ст. 15.12 КоАП РФ, наложено четыре штрафа на общую сумму 29 000 рублей, в том числе один штраф с конфискацией предметов административного правонарушения (кондитерские изделия).

Роспотребнадзор обращает внимание потребителей, что при выборе кондитерских и хлебобулочных изделий необходимо обращать внимание на сроки годности и условия хранения, на наличие обязательной информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, на каждой упакованной единице товара.

Не стоит приобретать нерасфасованные и неупакованные кондитерские и выпечные изделия.

Комментарий редакции

Архангелогородцы не перестают жаловаться не только на качество хлеба, но и на то, что хлеб заметно подорожал. Особенно повышение цен на хлебобулочные изделия стали ощутимы в фирменных магазинах «Арххлеба».

Многие жители Архангельска высказались за то, что они согласны платить больше, но только за качественный продукт, чего пока не наблюдается.

В одном из писем в редакцию сообщалось, далее цитата:

«Качество хлеба ужасное! Сутки полежит, а потом покрывается плесенью. Кошмар!»

Конец цитаты.

Особенно недовольны жители столицы Поморья тем, что белый хлеб, который очень удачно подходит к утренним бутербродам и тостам, чрезмерно крошится и быстрее сохнет, чем его черный собрат. Также отмечается, что хлеб потерял свой настоящий вкус, попросту стал безвкусным, как и многие другие продукты. Особенно это отмечают представители старшего поколения, которые помнят гостовский советский хлеб, запах которого сам говорил за свое качество.

Стоит отметить, что ситуация с хлебобулочными и кондитерскими изделиями известна давно, управление Роспотребнадзора только констатировало факт.

С чем связано повышение цен и не изменение качества хлебных продуктов в худшую сторону понятно — бизнес, как извлечение прибыли и ничего личного. Стоит надеяться только на то, что соответствующие органы смогут навести порядок в данной отрасли и то, что имеющееся качество хлеба не упадет ниже.

А мы пока что не можем прожить без хлеба, так как «хлеб — всему голова».

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.
Сервис рассылки смс-сообщений предоставлен КоллЦентр24

Свободное использование материалов сайта и фото без письменного разрешения редакции запрещается. При использовании новостей ссылка на сайт обязательна.

Экспорт в RSSМобильная версия

Материалы газеты «Правда Северо-Запада»

По материалам редакции «Правды Северо-Запада».

Агентство Братьев Мухоморовых

Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-51565 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 октября 2012 года.

Форма распространения: сетевое издание.

Учредитель: Архангельская региональная общественная организация «Ассоциация молодых журналистов Севера».

Главный редактор Азовский Илья Викторович.

Телефон/факс редакции: (8182) 21-41-03, e-mail: muhomor-pr@yandex.ru.

Размещение платной информации по телефону: (8182) 47-41-50.

На данном сайте может распространяться информация Информационного Агентства «Эхо СЕВЕРА».

Эхо Севера

Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-39435 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 апреля 2010 года.

Агентство братьев Грибоедовых

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 78297 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15.05.2020.

Адрес материалов: эхосевера.рф.

Форма распространения: сетевое издание.

Учредитель: Архангельская региональная общественная организация «Ассоциация молодых журналистов Севера».

Главный редактор Азовский Илья Викторович.

Телефон/факс редакции: (8182) 21-41-03, e-mail: smigriboedov@yandex.ru.

Яндекс.Метрика
Сделано в Артиле